連載コラム

発見!魚沼の名土産

魚沼市のお土産といえばコレ!という定番から、地元民しか知らないようなローカルお土産まで、魚沼市を知り尽くしたスタッフがレポートします。

魚沼市内にとっても縁起の良い名前のお土産屋さんがございます。 その店名は『開運堂』さん。 石川雲蝶の作品が残っている西福寺(開山堂)の目の前にございます。 季節感を大事にしており、季節限定の商品を取り...

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皆さん、非常食といえば「かんぱん」や「アルファ米」をイメージしませんか。 しかし、実際、災害時にこの食事を食べようとしても「かんぱん」は固く食べ辛かったり、お湯や水が使えない場合は「アルファ米」を食べ...

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  皆さんお餅と言えばビヨーーーーーンと伸びるイメージがありませんか。 しかし、ここのお餅はコシがあるためビヨーーーーーンとは伸びません。 そのコシ・高品質のお餅を作るためにこだわり抜いた製...

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“「千客万来」よりも『一客再来』”。一度食べたらリピーターなってしまう大力納豆の商品を直販価格でお得にゲットしよう! 創業から80有余年。現在の社長が3代目という歴史ある「納豆屋さん」。創業当時から受...

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今回は、魚沼市の堀之内地区にある「お菓子吉田屋」にお邪魔してきました。 地元に愛され続ける老舗の菓子店。3代目であるご主人のこだわりなどを伺ってきました。 堀之内地区にある老舗菓子店!ご主人に こだわ...

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魚沼市プレミアム認定!地元愛に満ちた逸品がこちら。 湯之谷地区上折立で栽培された『コシヒカリ』と伊米ヶ崎地区虫野で養殖された『美雪ます』で作った押し寿司。優しい酸味の酢飯とクセがなくもっちりとした食感...

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UONUMA FARMER’S MARKET 寒い冬に食べたいおやつといえば「焼き芋」! 今回は2023年にオープンした話題のお店を取材しました。 お店は、国道17号沿いの大河原の信号のす...

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暑いときは、ひんやり涼しくなるものが食べたくなりますよね。そこで今回は、魚沼市内で食べられるひんやりスイーツをご紹介します! アイスやシェイク、パフェなど、14店舗からオススメのひんやりスイーツを教え...

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たいやき和
2024年6月で開業1周年を迎えるキッチンカー。まんま~るで可愛くて、ほっとひといき出来るたい焼き。薄焼きの皮とこだわりのあんこで何個でも食べられそうなたい焼きです♪

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  お菓子工房 まるみや 魚沼市を走る国道252号線。小出から須原方面へと車を走らせ、広神地区の親柄の信号を左に曲がるとすぐに「お菓子工房まるみや」はあります。 ピンク色の可愛らしい店構えが...

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