連載コラム

夜に尋ねたい!呑み処に食べ処

魚沼市の夜に尋ねたいお店と言えばといえばココ!という定番から、地元民しか知らないようなローカル店まで、魚沼市を知り尽くしたスタッフがレポートします。

香秀
旬食や香秀(しゅんしょくや かしゅう) 魚沼市小出南本町通りにある木材をふんだんに使用した暖かみのある建物。 全国各地のホテルや料亭で腕を磨き、料理長も務めた経験のあるご主人がオープンさせた割烹料亭で...

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