2025年11月14日
須藤魚屋
おさしみ・えび真丈揚定食 2,200円
金曜日の夕方、店内はすでにお酒の入ったお客様が多い中、須藤魚屋さんで定食を注文。
「それなあに？」と周りのお客様の視線が集中する中、ツヤのあるコシヒカリの白ごはんとともに、定番おかずがお盆いっぱいに並んで登場。
まずはお店自慢の一品「えび真丈揚」から。別添えの特製ソースをお好みでかけていただきます。フワフワ感がたまらない、ソースなしでも十分なおいしさです。
お刺身は厚みがあり食べ応え抜群！“魚屋”の店名に偽りなし。
ほかにも季節感のある、どことなく懐かしい味わいを感じられる小鉢２品と野沢菜漬をいただきます。生姜が添えられさっぱりとした「ずいきの甘酢漬け」と、根菜類の煮物、今日はしじみのお味噌汁でした。いつの間にか白いごはんはなくなっています・・・
疲れたカラダに優しい、自分へのご褒美定食となりました。