2025年11月10日
レストラン鏡ヶ池
白まんま定食 1,500円
鏡ヶ池のほとりにある湖上レストラン鏡ヶ池で白まんま定食をいただきました！
白まんま定食とだけあって、魚沼産コシヒカリのご飯はてんこもり！嬉しいです。
一番楽しみにしていたのは、きのこのお鍋！
みそ仕立ての汁の中には、きのこと、ぜんまい・ワラビ・うど等の山菜がたっぷり。山のごっつぉですね！
とろみがついていて、体の芯まで温まります。
山菜や豆腐の小鉢はどれも素朴な味で、素材の旨味を感じました。
肌寒くなる時期にぴったりの定食、ぜひ皆さんも味わってみてください♪