“魚沼産コシヒカリ定食”実食レポート 第九弾

レストラン朱鷺

白めし定食 2,310円

レストラン朱鷺さんの白飯定食を食べに行きました。

駐車場はかろうじて1台空いている盛況ぶりで、店内には多くのお客さんがいました。

注文したのは魚沼産コシヒカリ定食の「白めし定食」で、運ばれて来る際は香ばしいガーリックの

香が食欲を湧き立てます。

地場産ポークのソテーは柔らかく甘みがあって、しかも厚い‼

付け合わせの小鉢も殆どが手作りで、やはり感動は魚沼産コシヒカリ‼

ポークソテーをバウンドさせて美味しく頂きました。

楽しみだったデザートのプリンは当日分が無くなってしまい、替わりにアイスクリームとなりましたが

次回の楽しみとします。