鮨はシャリが６割
魚沼産コシヒカリを昆布だしで炊いたシャリ、丁寧に仕込んだネタと静岡産の本わさび、杉桶仕込みの新潟県産醤油で拵えた煮切り、全てがまとまり至高の一貫となる、米どころ魚沼の本気の握りをご賞味下さい。
詳細情報
| TEL | 025-793-7376 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県魚沼市大塚新田134-5 |
| 営業時間 | 17:00～22:00（ラストオーダー 21:00） |
| 定休日 | 月曜日・他２日程度 |
| 座席数 | カウンター 6席、座敷4席×2卓 |
| 個室有無 | あり（最大8席×1部屋） |
| 店舗サイト等 | https://www.facebook.com/totto1021/ |