魚沼醸造

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越後三山の雪解け水を使用した「糀甘酒」や「米糀」を製造しています。館内は工場見学ができるエリアや、カフェ、ワークショップ、発酵食品について学べる体験型施設となっています。シアタールームで流れている魚沼の大自然と生産者の紹介などを映像化した「魚沼の恵みと糀甘酒」は、「2019年カンヌ・コーポレートメディア&TV大賞のVisitor Films部門」で「シルバー賞」を獲得しています。

 

詳細情報

TEL 0120-060-070
住所 新潟県魚沼市十日町1791-10(水の郷工業団地内)
営業時間 10:00~16:00
工場見学【要予約】 ※現在工場見学は中止しています
10:30〜/11:30〜/13:00〜/14:30〜
休館日 毎週水曜、年末年始
料金 見学無料
備考 不定期で休館となる場合があります。
公式サイト https://www.uonuma-jozo.co.jp/